quarta-feira, 26 de outubro de 2011

A definição

Após muitas idéias resolvi me concentrar em itens que eram os meus preferidos de fazer ,são eles: pão de mel, cup cakes e brigadeiros.
A partir destes itens, a cozinha virou uma verdadeira alquimia de sabores, em que a busca sempre foi melhorar o que  já conhecia. Passei a fazer alguns cursos com especialistas no assunto e criar sempre um diferencial. Seja no visual, tamanho ou sabor.
A qualidade da matéria prima é fundamental, pensando nisso os produtos são elaborados com chocolate belga e pasta italiana. São cakes úmidos e com sabor suave  .

sábado, 22 de outubro de 2011

Mais aniversários

Toda vez que chega o aniversário dos meus filhos fico sempre pensando em algo para inventar

Brigadeiros no tubo e chaveiro de carro

 Mesa de guloseimas 

 Torteletas com ganache de chocolate e também de  limão

sexta-feira, 21 de outubro de 2011

O início



Tudo começou aqui neste projeto do Bob esponja para o aniversário do meu filho, fui fazer um curso de pintura e consegui um rapaz que cortou a forma exata do boneco de acordo com a minha matriz. O objetivo era fazer do saquinho de balas um porta lápis bonito e diferente . O resultado foi este ......




Tento sempre associar o visual e o sabor , para mim é fundamental este casamento