Decoração de cup cake

 A decoração é uma verdadeira brincadeira de texturas, enfeites e cores. Na minha opinião é esta brincadeira que traz todo o glamour para um bolo com forma de xícara (cup) .
O  cup cake, sempre recebe um colorido e formas de acordo com o tema do evento. 
 Sua decoração pode  ser simples a base de brigadeiro, ganache, merengue ou  glace e também podem ser compostas, recebendo as bases já mencionadas e mais uma decoração temática feita geralmente com pasta americana, glace real, chocolate personalizado, marzipam ou glace fluido. Toda esta beleza sempre tem que estar saborosa, "se não o bonito perde a graça"......

 Cobertura simples,creme + confeito

Pastilha de Chocolate personalizada

Chocolate ao Leite e Glace fluido

 

Pasta americana no tema

Ganache  + confeito

Cup cake de Canela

ESPECIARIA QUE DA SABOR
Para os amantes de canela, este bolo promete..... possui um sabor leve e é excelente para um lanche da tarde.

Mini cake: Bolo e brigadeiro sabor canela

Também podemos brincar com os sabores de sua preferencia e trocar o brigadeiro de canela por ganache de café .....

Mini Cup Cake

Quem gosta compartilha....

Mini cup cake  Chocosilvestre ou Brigalimão 

Torteleta Chocobelga

Feliz Ano Novo....

Gostaria de agradecer a todos que durante este ano,apoiaram a criação do blog Herrera Happy Cakes ,e  também aos nossos visitantes e seguidores .Para o ano de 2012 pretendo estar com muitas novidades e ideias.


Um grande ano para todos , e que seus sonhos possam  ser realizados..... e este blog e o prazer de estar apresentando o meu trabalho, para mim, já é uma parte de um sonho realizado.
Niterói, 01 janeiro 2012   (FOTOS MOMENTO DA VIRADA)